Weber's Räuchern
einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen
AutorIn: Purviance, Jamie
Jahr: 2014
Sprache: Deutsch
Umfang: 112 S.
Verfügbar
3.6
- Inhalt:
- Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.
Titelinformationen
Titel: Weber's Räuchern
AutorIn: Purviance, Jamie
ÜbersetzerIn: Schmidt-Thomé, Adelheid ; Brams, Regine
Verlag: Gräfe und Unzer
ISBN: 9783833841064
Schlagwort: Räuchern, Kochbuch, Anleitung
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 41 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
NutzerInnen-Bewertung
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